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舌尖上的金谱怡生

 

厨艺交流大会圆满落幕

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          北京金谱怡生餐饮管理有限欧宝体育平台于2017年11月18日在长安兴融中心开展厨艺交流活动,此次活动以北京事业部为主,来自通州、朝阳、丰台、东城、西城、海淀等多个区几十个项目的餐饮精英汇聚于此,分为四个组进行菜品及展台评比,本次以菜品交流为主题,打造展台整体美观性。

 

会前准备

       早上8点,我们的活动正式开始,各小组都开始准备各自的菜品及展台。

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后厨战况

       后厨厨师也在紧锣密鼓准备中

厨师长技能考核

        厨师长随机抽签,以醋溜白菜、宫保鸡丁、鱼香肉丝基础菜品进行评比。

评委打分

        由金谱怡生副总经理于立兵、行政总厨孙永利、小吃部研发经理黄川川组成评委小组,对厨师菜品进行评分。

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菜品展示

 

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获奖人员

 

 

展台展示

第一名

第二名

 

优秀展台

 

 

陈列展示

金谱怡生   扬帆起航   

 

 

 

  

 金谱味道  工匠精神

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匠心独具

团队风采

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北京金谱怡生餐饮管理有限欧宝体育平台作为一家专业的餐饮机构,以满足客户需求为目标,提升菜品服务质量为己任,用工匠精神创造舌尖上的金谱怡生,本次厨艺交流大会圆满落幕,在无数精英的齐心协力下,金谱怡生终将成为一家受人尊敬的餐饮欧宝体育平台。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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